XÃ ĐỒNG VĂN: TỔ CHỨC HỘI THI ẨM THỰC CHÀO MỪNG 94 NĂM NGÀY THÀNH LẬP HỘI NÔNG DÂN VIỆT NAM 14/10 VÀ HỘI LIÊN HIỆP PHỤ NỮ VIỆT NAM 20/10
11/10/2024
Lượt xem: 423
Nhân dịp kỷ niệm 94 năm ngày thành lập Hội Nông dân Việt Nam (14/10/1930-14/10/2024) và Hội LHPN Việt Nam (20/10/1930-20/10/2024). Chiều ngày 11/10 Hội Nông dân xã phối hợp cùng Hội LHPN xã Đồng Văn tổ chức Hội thi Ẩm thực cho toàn thể các hội viên nông dân và hội viên phụ nữ ở các chi hội thôn bản.
Đây là là một trong những hoạt động chào mừng có ý nghĩa thiết
thực hướng tới kỷ niệm ngày thành lập của Hội; đồng thời tạo sân chơi giao lưu
văn hóa ẩm thực lành mạnh, bổ ích, phát huy tinh thần đoàn kết, sáng tạo của hội
viên các chi hội.
Đến tham dự hội thi có đồng chí Lương Thị Hồng – HUV, Bí thư Đảng
uỷ xã; đồng chí Lương Thái Quý – CT UBND xã; đại diện lãnh đạo HĐND, UBMTTQVN xã,
các tổ chức chính trị xã hội và gần 30 hội viên nông dân, hội viên phụ nữ đến từ 06 chi
hội thôn bản.
Các đại biểu tham dự hội thi
Với sự chuẩn bị chu đáo, khéo léo, sáng tạo của 06 đội thi đã
cho ra mắt những mâm cơm vô cùng đặc sắc mang đậm hương vị truyền thống của dân
tộc thái, các món ăn được bày trí bắt mắt, sử dụng các nguyên liệu và gia vị sẵn
có tại thôn bản, vừa thể hiện được tính thẩm mỹ, vừa đảm bảo giá trị dinh dưỡng
của các món ăn. Bên cạnh đó các đội thi còn có phần thuyết trình về các món ăn
rất thân thuộc và thuyết phục.
Các món ăn tham gia hội thi đều đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Ban giám khảo nhận xét và đánh giá bài thi của các đội
Sau thời gian làm việc nghiêm túc, khách quan, ban giám khảo đã
chọn và trao 01 giải nhất, 01 giải nhì, 02 giải ba và 02 giải khuyến khích.
Trong đó: Giải nhất thuộc về đội thi bản Na Chảo Piềng Văn; Giải nhì thuộc về đội
thi Mường Hinh; Giải ba thuộc về đội thi Đồng Mới và Tục Pang; Giải khuyến khích
thuộc về đội thi Pù Duộc và Khủn Na.
Đại diện lãnh đạo xã trao giải cho các đội thi
Qua hội thi đã giúp các hội viên các chi hội có cơ hội giao
lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm về nấu ăn, thắt chặt tình đoàn kết, không khí
vui tươi sôi nổi, nâng cao hiệu quả công tác của các chi hội nông dân, chi
hội phụ nữ ở các thôn bản.
Kim Thảo